Lagi mencari ide resep chara pao (no mixer no ulen) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chara pao (no mixer no ulen) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chara pao (no mixer no ulen), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chara pao (no mixer no ulen) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chara pao (no mixer no ulen) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chara Pao (No Mixer No Ulen) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chara Pao (No Mixer No Ulen):
Ambil Bahan 1 (Biang) :
Siapkan 150 ml air hangat
Sediakan 6 gr ragi instan
Siapkan 30 gr gula pasir
Gunakan Bahan 2 (Tepung) :
Ambil 250 gr terigu protein sedang/rendah
Ambil 1 sdm susu bubuk
Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
Sediakan Bahan 3 :
Siapkan 30 gr mentega putih
Siapkan 1/2 sdt garam
Ambil Bahan isi (optional)
Ambil secukupnya Coklat meises
Sediakan secukupnya Keju parut
Gunakan Pewarna makanan sesuai karakter yg ingin dibuat
Sediakan Wijen hitam utk mata karakter
Cara membuat Chara Pao (No Mixer No Ulen):
Aktifkan ragi : campur bahan biang. Aduk asal rata. Tunggu hinggal 5-10 menit akan berbuih. Jika tidak berbuih tandanya ragi tidak aktif. Jangan dipakai ya. Dianjurkan pakai ragi yg fresh (baru buka dari bungkusnya).
Setelah ragi aktif, masukkan Bahan 2. Aduk dengan spatula atau sendok kayu hingga rata. Kemudian masukkan Bahan 3. Uleni sebentar saja dengan tangan hingga rata. Bulatkan, tutup dengan serbet bersih atau plastik cling. Diamkan hingga 30 menit.
Jika sudah 30 menit dan adonan sudah mengembang, kempeskan adonan dan uleni sebentar. Bagi2 adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna.
Saya membuat karakter piggy dan duckling. Jadi hanya menggunakan pewarna merah rose, kuning dan jingga.
Pipihkan adonan, beri isi (saya isi dengan coklat meises dan keju parut), bentuk sesuai karakter yg diinginkan. Kemudian letakkan di atas kertas utk cup cake atau kertas minyak atau daun pisang. Diamkan 10 menit sambil panaskan kukusan.
Lapisi tutup kukusan dengan serbet atau kain bersih agar air tidak menetes ke bakpao. Setelah air mendidih dan beruap banyak, masukkan bakpao. Kukus selama 10 menit dengan api sedang cenderung besar. Sebelum dikukus, semprotkan atau kibaskan sedikit air di permukaan adonan agar bentuk karakter mulus. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chara Pao (No Mixer No Ulen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!