Anda sedang mencari inspirasi resep pandan steam flower pao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pandan steam flower pao yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pandan steam flower pao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pandan steam flower pao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pandan steam flower pao yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pandan Steam Flower Pao menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pandan Steam Flower Pao:

1. Siapkan 3 gr ragi
2. Siapkan 35 gr gula pasir
3. Siapkan 60 gr air hangat
4. Sediakan 190 gr tepung terigu serbaguna
5. Siapkan 30 gr gula
6. Gunakan 1/2 sdt baking powder
7. Siapkan 15 gr butter (bs diganti minyak goreng)
8. Gunakan secukupnya Minyak goreng
9. Sediakan Optional:
10. Gunakan Secukupnya selai kaya pandan
11. Sediakan 2 lembar daun suji (blender dengan 20 gr air)

Langkah-langkah menyiapkan Pandan Steam Flower Pao:

1. Campur ragi dengan air hangat dan 5 gr gula. Jika menggunakan air suji maka air yang digunakan cukup 40gr saja. 20 gr nya utk digunakan saat blender daun suji. Tunggu hingga ragi mengembang
2. Campur di baskom, tepung, sisa gula, baking powder dan 15 gr butter lalu tambahkan air daun suji. Saya pakai perisa pandan. Ulenin hingga mulai tidak menempel di tangan dan lebih halus. Olesi wadah dengan minyak goreng, lalu letakkan adonan pao dan tutup dengan kain bersih. Diamkan selama sekitar 40 menit
3. Setelah adonan mengembang, kembali ulen hingga adonan lebih halus lalu gulung memanjang dan bagi menjadi tiga bagian. Bulatkan dan diamkan selama 5 menit.
4. Gulung lagi menjadi adonan panjang lalu bagi menjadi 5 bagian. Bulat-bulatkan dan diamkan selama 5 menit.
5. Pipihkan bulatan adonan lalu tumpuk seperti gambar. Beri olesan selai kaya pandan kemudian gulung perlahan. Potong dan bagi menjadi dua adonan dan letakkan di baking paper. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang
6. Setelah mengembang, kukus pao sekitar 12 menit, alasi dengan serbet di alasnya dan juga tutup pancinya.
7. Angkat dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pandan steam flower pao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!