Sedang mencari inspirasi resep cumi hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi hitam menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi hitam:

1. Siapkan 1 kg cumi segar (yang masih ada tintanya)
2. Siapkan Daun salam, lengkuas dan sereh
3. Ambil secukupnya Gula, garam, merica, penyedap rasa
4. Gunakan Bahan bumbu halus
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Sediakan 9 siung bawang merah
7. Siapkan 5 cabe hijau
8. Sediakan 1 butir kemiri
9. Ambil 1 ruas jahe

Cumi-cumi bumbu hitam menarik perhatian banyak orang karena warna hitam yang melekat pada Untuk memasak cumi-cumi bumbu hitam, kamu bisa memanfaatkan bumbu dapur yang bisa dibeli. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Baca Cumi (hitam) dari The Absurd Sisters' Life di LINE WEBTOON. cerita kocak sehari - hari tentang kakak (yang cemen) dan adik (yang galak) Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya!

Langkah-langkah menyiapkan Cumi hitam:

1. Bersihkan cumi, buang sungut dan pitanya, tiriskan
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan sereh sampai harum.
3. Masukan cumi aduk rata sambil sesekali di tekan² bagian mata dan badannya agar tintanya keluar. Beri gula garam, merica. Koreksi rasa. Aduk terus sampai air asat, angkat
4. Catatan: tidak perlu menambahkan air, karena cumi akan mengeluarkan air sendiri. Dan jangan terlalu lama memasak cumi, karena jika terlalu lama tekstur cumi akan alot.

Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua. Lihat juga resep Cumi Masak Hitam enak lainnya. Beredar viral di sosial media bahwa hukum makan tinta cumi adalah haram, karena cairan tersebut dianggap darah. Cumi bumbu hitam adalah cumi yang dimasak langsung dengan tintanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!