Sedang mencari inspirasi resep bolu pisang - banana cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang - banana cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang - banana cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu pisang - banana cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu pisang - banana cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Pisang - Banana Cake menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Pisang - Banana Cake:

1. Sediakan Loyang Bundt sekitar 24-25cm dengan volume 2-2,5 liter
2. Sediakan Kuas untuk mengoles loyang
3. Siapkan Baloon Whisk
4. Ambil Bahan kering :
5. Gunakan 300 gram tepung terigu protein sedang
6. Sediakan 1 sdm kayu manis bubuk
7. Siapkan 1/2 sdt garam
8. Sediakan 1 1/2 sdt baking powder
9. Sediakan 1 1/2 sdt baking soda
10. Ambil Bahan Basah :
11. Ambil 5 butir telur ayam segar ukuran sedang
12. Ambil 150 gram gula pasir
13. Gunakan 75 gram gula semut/palm sugar
14. Gunakan 200 ml VCO (boleh ganti minyak sayur lainnya atau butter yang sudah dilelehkan)
15. Gunakan 1 sdm vanila paste/extract
16. Ambil 7 buah pisang sunpride/pisang ambon ukuran sedang (kurleb 800gram) lumatkan dengan garpu
17. Siapkan Bahan tambahan :
18. Gunakan 4 sdm susu kental manis untuk glazing

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pisang - Banana Cake:

1. Olesi loyang bundt ukuran diameter 24cm (volume 2 liter) dengan mentega/butter/Minyak sampai merata
2. Preheat oven di suhu 160-170 derajat C
3. Aduk semua bahan kering dalam wadah, lalu diayak supaya tidak ada yang menggumpal.
4. Masukkan gula pasir, gula palem & telur ayam kedalam bowl. Kocok dengan menggunakan baloon whisk sampai larut & rata.
5. Masukkan minyak, vanilla, garam & pisang. Aduk searah sampai rata.
6. Masukkan campuran terigu secara bertahap sambil diaduk perlahan searah menggunakan whisk. Pastikan semua sudah tercampur rata.
7. Tuang adonan kedalam loyang. Lalu panggang selama kurleb 40 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing.
8. Setelah matang & didinginkan, keluarkan cake dari loyang, beri glaze diatasnya.
9. Cake siap dihidangkan…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pisang - banana cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!