Sedang mencari ide resep homemade ba pao kawaii yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade ba pao kawaii yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade ba pao kawaii, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan homemade ba pao kawaii enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan homemade ba pao kawaii sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Homemade Ba Pao Kawaii menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Homemade Ba Pao Kawaii:

1. Sediakan Bahan Biang :
2. Siapkan 175 gr tepung kunci
3. Gunakan 100 ml air dingin
4. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
5. Sediakan 2 gr ragi
6. Siapkan Bahan Utama :
7. Siapkan 75 gr tepung kunci
8. Siapkan 50 gr gula pasir
9. Sediakan 2 gr ragi
10. Sediakan 25 gr tepung cakra
11. Siapkan 25 gr air dingin
12. Sediakan 3 gr baking powder
13. Sediakan 38 gr mentega putih
14. Gunakan 1/4 sdt garam
15. Sediakan Bahan Isian Coklat :
16. Ambil 100 gr coklat filling
17. Gunakan 80 gr susu kental manis
18. Ambil 50 gr tepung terigu
19. Sediakan 60 gr gula halus
20. Sediakan 25 gr butter

Cara membuat Homemade Ba Pao Kawaii:

1. Cara Membuat Isian : - - Sangrai tepung sampai bau tepung hilang, dinginkan - - Lalu campur dengan gula halus, butter dan susu kental manis aduk rata, kemudian tambahkan coklat filling aduk sampai rata - - Pulung dan bulatkan isi seberat @20 gr dan @15gr
2. Cara membuat : - (Buat biang terlebih dulu) - - Campur semua bahan biang lalu diamkan selama 1-2 jam dalam suhu ruangan - - Setelah didiamkan campur bahan biang dan bahan utama kecuali mentega dan garam - - Uleni sampai setengah kalis kemudian masukkan mentega putih dan garam dan uleni sampai kalis
3. Timbang dan bagi adonan menjadi 5 bagian (@130gr putih); (@10 gr, pewarna kuning 2 tetes); (@270gr pink muda, pewarna pink 3 tetes); (@100-120 gr, 1/2 sdt pewarna merah + 3 tetes pewarna orange); (@20gr pink tua, 2 tetes pewarna pink)
4. Kemudian proofing selama 1 jam - - Setelah 1 jam, timbang adonan pink @30gr sebanyak 9 biji, pipihkan dan beri isian coklat untuk bagian kepala 🐷 - - Timbang adonan merah @25gr sebanyak 3 biji untuk badan, pipihkan lalu beri isian - - Susun adonan menyerupai karakter lalu beri tangan dan kaki yg dibentuk dari sisa adonan yg sudah diwarnai - - Untuk warna putih timbang seberat @30gr lalu beri isian dan @25gr beri isian juga lalu bentuk karakter kucing
5. Susun diatas kertas baking yg sudah diolesi minyak - - Diamkan selama 15 menit - - Setelah itu panaskan kukusan lalu beri 1 sdm minyak, kemudian kukus bakpao - - Kukus selama 12 menit, stlh matang, angkat dan diamkan agak dingin. Gambar mata, hidung dan mulut

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat homemade ba pao kawaii yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!