Sedang mencari inspirasi resep pao empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pao empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pao empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pao empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pao empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pao Empuk memakai 7 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pao Empuk:

1. Siapkan 150 ml air hangat
2. Siapkan 1 sdm ragi instan
3. Siapkan 250 gram tepung terigu
4. Siapkan 1 sdm munjung mentega putih
5. Gunakan Secukupnya garam
6. Gunakan 3 sdm gula halus
7. Ambil Sesuai selera Isian

Cara menyiapkan Pao Empuk:

1. Larutkan ragi di air hangat bersama dengan 1 sdm gula, diamkan selama 1 menit atau sampai berbusa (kalo saya pake raginya nggak perlu di larutin, jadi langsung dicampur aja)
2. Masukkan tepung terigu, sisa gula, dan garam, aduk dengan spatula hingga tercampur rata
3. Masukkan air ragi yang sudah dilarutkan tadi, uleni sebentar hingga tercampur rata dan setengah kalis
4. Campurkan adonan dengan mentega putih sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Lanjutkan uleni hingga kalis. Ket: Adonannya ringan buat diulen ya
5. Setelah itu banting-banting adonan sekitar 10 menit dan uleni lagi kurang lebih 5 menit
6. Setelah adonan kalis, bulatkan adonan ditengah mangkuk lalu tutup dengan serbet lembab. Biarkan sekitar 1 jam hingga adonan mengembang. Tips: Jemur adonan dibawah sinar matahari jika ingin lebih cepat, 40 menit udah mengembang bagus
7. Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian (sesuain aja ya sama selera, pao nya mau kecil atau besar)
8. Pipihkan adonan, bentuk, dan isi sesuai selera (kalo saya diisi coklat batangan), tutup rapat. Diamkan kembali sekitar 10-15 menit
9. Sementara adonan didiamkan kembali, panaskan kukusan hingga air mendidih. Kukus pao dengan api besar selama 10 menit, lalu angkat pao dari kukusan. Tips: Beri jarak antar pao pas ngukus, kalo enggak nanti paonya nempel satu sama lain pas mengembang di kukusan.
10. Pao siap untuk dimakan, hmmm… Enak dan empuk
11. Ini yang versi coklat,coklatnya lumer…
12. Kalo ini yang versi kacang, enak juga rasanya

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pao empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!