Sedang mencari ide resep tumis cumi hitam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi hitam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi hitam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis cumi hitam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis cumi hitam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Hitam Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Cumi Hitam Pedas:

1. Ambil 1/2 kg cumi basah
2. Sediakan Bumbu iris "
3. Gunakan 6 siung bawang merah
4. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang)
5. Siapkan 1 bawang Bombay (sy ngga pakai, krn mahal
6. Gunakan 7 cabai rawit merah
7. Siapkan 5 cabai hijau besar
8. Siapkan 1 Batang daun bawang
9. Ambil 1 buah tomat (aku pakai yg kecil)
10. Ambil Bumbu yg lain :
11. Siapkan 1 ruas lengkuas
12. Ambil 1 ruas jahe
13. Ambil 1 lembar daun salam
14. Sediakan Gula pasir sejumput kecil (sesuai selera)
15. Sediakan Kaldu bubuk (secukupnya)
16. Ambil Merica bubuk (secukupnya)
17. Gunakan Penyedap rasa (secukupnya)
18. Gunakan 1 jeruk nipis

Cara menyiapkan Tumis Cumi Hitam Pedas:

1. Cuci bersih cumi,hati2 jgn sampai tintanya pecah (justru tinta hitam nya yg membuat masakan makin enak dan gurih) beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar,lalu bilas.
2. Tumis bumbu iris, lengkuas,salam,jahe, tomat sampai harum dan agak layu,lalu Masukkan cumi-cumi dan daun bawang, masak sambil diaduk, boleh tambahkan sedikit air (sedikitt aj yaa krn cumi-cumi sdh berair klo dimasak / klo gak suka berkuah jgn ditambah air)
3. Masukkan bumbu2 yang lain, masak hingga cumi-cumi menjadi berubah warna.Cicipi cumi-cumi jika telah matang dan empuk, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.. Super endesss yummy.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Cumi Hitam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!