Sedang mencari ide resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Sumsum:

1. Ambil Bahan Bubur
2. Sediakan 100 gr tepung beras
3. Siapkan 800 ml air
4. Sediakan 1 sachet santan instan (santan bubuk)
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Gunakan Bahan Kuah Gula
7. Sediakan 100 ml air
8. Sediakan 2 lembar daun pandan
9. Ambil 150 gr gula merah

Cara membuat Bubur Sumsum:

1. Campur tepung beras, santan dan juga garam kemudian tuang air sebanyak 400ml aduk rata kemudian saring
2. Didihkan air sisa mencampur adonan sebanyak 400ml masak sampai mendidih, setelah mendidih kecilkan api lalu tuang adonan bubur yg sudah disaring tadi (proses ini bertujuan agar bubur halus tidak bergerindil)
3. Masak bubur dengan api sedang dan aduk bubur sampai mengental, jika sudah mengental angkat dan sisihkan
4. Campur semua bahan kuah kemudian rebus sampai gula larut
5. Sajikan bubur dalam wadah sesuai selera kemudian siram dengan kuah gula. Disajikan dingin lebih enak 🤤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!