Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Sumsum:
- Ambil 1/4 kg tepung beras
- Ambil 2 ons gula merah
- Ambil 1 gelas santan
- Ambil 1 sachet vanili
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara membuat Bubur Sumsum:
- Campur santan dengan air, masukkan tepung beras, tambahkan garam secukupnya, aduk rata, tambahkan daun pandan dan vanili, masak hingga matang sambil diaduk
- Rebus santan untuk kuah, dan simpan
- Rebus gula merah dengan air untuk kuah kedua, tambahkan daun pandan dan simpan
- Setalah bubur matang, tambahkan kuah gula merah dan santan diatasnya
- Bubur sumsum siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
