Anda sedang mencari ide resep bubur sumsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Sumsum menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Sumsum:

1. Gunakan 125 gr tepung beras
2. Gunakan 175 gr gula jawa
3. Gunakan 1 liter santan cair
4. Ambil Sejumput garam
5. Sediakan Secukupnya air
6. Sediakan Secukupnya pasta pandan
7. Gunakan 1 sdm meizena
8. Siapkan 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum:

1. Siapkan panci, masukan tepung beras, santan, dan pewarna pandan, nyalakan api kompor lalu aduk hingga mengental
2. Setelah mengental tambahkan sejumput garam, aduk hingga bubur meletup-letup dan terasa berat, matikan kompor dan tuang bubur ke dalam wadah, sisihkan
3. Iris gula jawa, masukan ke dalam panci, tambahkan air secukupnya hingga gula terendam kemudian aduk dan nyalakan api kompor
4. Campurkan maizena dengan sedikit air lalu aduk, tuang ke dalam gula yang sudah mencair dalam panci, aduk sampai kekentalan yang di inginkan
5. Siapkan piring saji lalu tambahkan bubur sumsum, tuangkan gula yang sudah larut, hias dengan sedikit daun pandan
6. Bubur sumsum siap di sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!