Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Sumsum:

1. Ambil 100 gram tepung beras
2. Siapkan 600 ml santan
3. Siapkan 1/2 sdt garam
4. Ambil 1 lebar daun pandan potong2 atau simpulkan
5. Sediakan Bahan Saus Kinca;
6. Gunakan 200 gr gula merah disisir
7. Gunakan 200 ml air
8. Gunakan 1 lembar daun pandan dipotong2
9. Gunakan Sejimpit garam

Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum:

1. Siapkan bahan
2. Ambil sebagian santan lalu larutkan ke tepung beras dan beri garam. Aduk rata
3. Rebus sisa santan dan beri daun pandan. Masak hingga mendidih
4. Masukkan larutan tepung beras ke santan yang sudah mendidih. Aduk cepat dan rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk2 agar bau tepung hilang.
5. Saus kinca; masukkan semua bahan. Masak dengan api sedang ke kecil. Jika sudah muncul buih2 aduk aduk sampai mengental. Tidak perlu larutan maizena karena akan mengental sendiri. Oleh karena itu jika sudah muncul buih maka kecilkan api dan aduk2 sampai mengental yang ditandai dengan buih yg lebih besar
6. Taruh bubur di mangkuk lalu siram saus kinca. Bubur sumsum siap dinikmati. Selamat makan!!!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!