Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur udang malu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur udang malu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari. Bahkan bisa dipastikan bahwa jenis gorengan ini pasti ada di penjual abang abang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur udang malu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur udang malu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan sayur udang malu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakwan Sayur Udang Malu memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Sayur Udang Malu:

1. Siapkan 200 gr tepung terigu lencana merah (boleh ganti segitiga biru)
2. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
3. Siapkan 100 gr sayuran apa saja,(saya kol, wortel, buncis dan jagung)
4. Ambil 1 batang besar bawang prei
5. Siapkan 50 gr udang kupas ukuran kecil
6. Ambil 1 butir telur ayam
7. Siapkan 250 ml air
8. Gunakan 1/2 sdm garam
9. Gunakan 1 sdt lada bubuk
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
11. Siapkan secukupnya Minyak goreng,

Resep Bakwan Sayur, Kudapan Sore Kesukaan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bakwan Udang, gorengan ini sangat populer di seantero Indonesia. Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting sebelumnya.

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur Udang Malu:

1. Siapkan bahan, iris halus kol, serut wortel, pupil jagung, potong kecil buncis dan iris tipis bawang prey
2. Campur tepung, garam, lada bubuk dan kaldu, tuang separuh air, aduk
3. Kocok lepas telur dan sisa air, tambahkan ke adonan, aduk rata, cicip rasa
4. Tambahkan udang, aduk rata, tambahkan sayuran dan bawang prei, aduk rata, tutup dan diamkan ±15 menit
5. Panaskan minyak. Ambil dua sdm adonan, goreng dengan api sedang sampai matang
6. Bisa juga digoreng dicetakan kue lumpur. Isi cetakan dengan sedikit minyak, tuang adonan 2/3. Balik setelah bagiah bawang kekuningan.
7. Kenapa saya beri nama 'bakwan sayur udang malu'? Karena biasanya bakwan udang kelihatan udangnya. Tapi ini karena pakai udang kupas, jadi tidak kelihatan, meski sudah diletakan sebagai toping

Bedanya Ote-Ote dicetak dengan sendok sayur bulat, sendok ikut dicelup ke minyak saat menggoreng sampai adonan cukup keras. Sayuran pada bakwan sayur, bisa menambah asupan serat bagi tubuh. Selain karbohidrat dari tepung, Anda bisa mendapatkan berbagai vitamin dan mineral dari Bakwan udang ini mengandung karbohidrat, vitamin, mineral, protein, dan lemak. Karena dibuat dengan udang basah, Anda harus. Itu yang membuat Resep Bakwan Sayur dan Udang langsung diserbu begitu disajikan meja makan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan sayur udang malu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!