Sedang mencari ide resep bakwan sayur gaya kakiage yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur gaya kakiage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur gaya kakiage, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur gaya kakiage enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur gaya kakiage yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Sayur Gaya Kakiage memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan Sayur Gaya Kakiage:

1. Sediakan 1 batang wortel
2. Sediakan 1 batang daun bawang
3. Siapkan 3 batang buncis
4. Sediakan 2 lembar kol
5. Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
6. Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
7. Sediakan secukupnya garam
8. Ambil secukupnya minyak goreng
9. Gunakan 3 sendok makan tepung terigu serbaguna
10. Siapkan secukupnya air

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur Gaya Kakiage:

1. Kupas wortel dengan peeler, lalu potong korek api sepanjang 5 cm. Bersihkan buncis dari serat di sampingnya, lalu potong sepanjang 5 cm dan belah. Iris kubis dan daun bawang dengan ukuran yang sama seperti buncis.
2. Campur tepung dengan air, bawang putih halus, garam, dan gula pasir. Buat adonan tepung yang agak encer.
3. Masukkan sayuran yang sudah diiris dan aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu ambil satu sendok makan adonan tepung dan sayuran. Masukkan ke dalam minyak perlahan agar tidak menyebar di wajan.
5. Goreng sampai bakwan berwarna kuning keemasan dan renyah, lalu tiriskan minyaknya.
6. Sajikan bakwan sebagai lauk atau cemilan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur gaya kakiage yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!