Bagaimana Menyiapkan Bala-bala / Bakwan sayur yang Bisa Manjain Lidah

Eric Martin   04/08/2020 18:55

Bala-bala / Bakwan sayur
Bala-bala / Bakwan sayur

Anda sedang mencari ide resep bala-bala / bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bala-bala / bakwan sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bala-bala / bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bala-bala / bakwan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bala-bala / bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bala-bala / Bakwan sayur menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bala-bala / Bakwan sayur:
  1. Gunakan 100 gram kecambah
  2. Gunakan 100 gram kol,iris memanjang
  3. Siapkan 1 buah jagung ukuran kecil,dipipil
  4. Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang,potong korek api
  5. Siapkan 7-10 batang buncis,iris serong
  6. Gunakan 1 batang daun bawang,iris serong
  7. Gunakan 300 gram tepung terigu
  8. Ambil 1 sdm tepung maizena
  9. Gunakan secukupnya air putih
  10. Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
  11. Gunakan bumbu halus :
  12. Ambil 1 butir telor
  13. Ambil 3 buah bawang merah
  14. Sediakan 2 siung bawang putih
  15. Gunakan 1 ruas kunyit
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  17. Sediakan 1/2 sdt merica halus
  18. Siapkan 1/2 sdt garam
  19. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa

Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Telur - Orang sunda (Jawa Barat) menyebutnya bala-bala, renyah di luar dan empuk di dalam adalah ciri khasnya, merupakan gorengan sederhana yang biasa dijual abang-abang gerobak atau menjadi menu cemilan murah meriah disaat nongkrong di warung. Video resep bakwan sayur atau bala-bala tanpa telur. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang..bala bala sayuran goreng renyah garing kriuk, biasa dibuat sama abang abang tukang gorengan di gerobak pinggir jalan, sedangkan di kota lain ada yang menyebutnya resep bakwan sayur karena adanya bahan sayur-sayuran seperti kol, taoge dan wortel, kalau jagung itu bukan bala-bala tapi.

Langkah-langkah menyiapkan Bala-bala / Bakwan sayur:
  1. Setelah semua sayuran di cuci bersih dan di potong2 lalu tiriskan
  2. Ayak tepung terigu & tepung maizena,,campur dengan bumbu halus dan beri air,,,aduk2 sampai tidak ada yang bergerindil,,sesuaikan kekentalan adonan
  3. Kemudian masukkan aneka sayuran ke dalam adonan tepung,,aduk rata
  4. Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan bakwan sampai kuning kecoklatan,,angkat dan tiriskan
  5. Bala-bala / Bakwan sayur enak di makan hangat2

Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Namun, terkadang rasa bala-bala buatan sendiri tidak seenak bala-bala yang dibeli dari penjual gorengan. Intip yuk, resep gorengan enak lainnya: Martabak Telur Sayur. Resep dan Cara membuat Bakwan Bala-Bala Renyah Enak. Bakwan ( bala-bala ) adalah kuliner jajanan makanan gorengan yang terbuat dari beberapa macam sayuran dan tepung terigu yang digoreng renyah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bala-bala / bakwan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved