Lagi mencari ide resep biji ketapang (kue kelici) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang (kue kelici) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang (kue kelici), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan biji ketapang (kue kelici) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat biji ketapang (kue kelici) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Biji Ketapang (Kue Kelici) memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Biji Ketapang (Kue Kelici):

1. Sediakan 500 gr tepung terigu
2. Siapkan 30 gr tepung maizena
3. Sediakan 100 gr margarin (sy pake filma)
4. Sediakan 160 gr gula halus
5. Siapkan 2 bks santan cair instan (kara kecil)
6. Gunakan 70 ml air
7. Gunakan 3 gr Vanili Bubuk
8. Siapkan 1/2 sdt garam
9. Gunakan 1/2 sdt baking powder
10. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng

Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut.

Langkah-langkah menyiapkan Biji Ketapang (Kue Kelici):

1. Campurkan semua bahan kering pastikan semua tercampur rata, kemudian tambahkan margarin dan air. Ulen hingga bisa dipulung atau dibentuk
2. Bentuk lonjong sesuai selera, kemudian potong menggunakan pisau.
3. Goreng menggunakan minyak panas api sedang. Jangan pakai api besar karena cepat gosong. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
4. Dinginkan dulu sampai benarbenar dingin baru dimasukkan toples dan tutup rapat, dijamin renyah

Resep kue biji ketapang menjadi resep paling banyak dicari karena selain renyah juga mampu menghadirkan cemilan dengan cita rasa manis dan gurih. Resep asli berasal dari daerah betawi namun sekarang sudah menjadi resep kue nusantara dan sebagai cemilan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Biji Ketapang Super Enak dan Praktis, Selain mudah dan. Kue biji ketapang, camilan asli Betawi ini mampu bersanding dan bersaing dengan kue dan camilan kekinian lain. Yup, kue biji ketapang, camilan dari Betawi ini bisa jadi pilihan kamu buat ngemil.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji ketapang (kue kelici) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!