Anda sedang mencari inspirasi resep jenang sumsum jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jenang sumsum jagung manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jenang sumsum jagung manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jenang sumsum jagung manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jenang sumsum jagung manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jenang Sumsum Jagung Manis memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jenang Sumsum Jagung Manis:

1. Siapkan 1 buah jagung manis
2. Ambil 7 sendok tepung beras rose brand
3. Siapkan 800 ml santan
4. Siapkan 1 sachet santan kara 65 ml
5. Ambil 1 ruas Jahe
6. Ambil Gula merah
7. Siapkan Garam

Langkah-langkah menyiapkan Jenang Sumsum Jagung Manis:

1. Larutkan santan kara, bagi menjadi 2 bagian
2. Bagian pertama masak santan beri sedikit garam aduk terus hingga mendidih, pipihkan jagung manis lalu di cuci.
3. Setelah santan mendidih masukkan jagung manis rebus hingga matang dan jangan lupa di aduk terus agar santan tidak pecah.
4. Larutkan 7 sendok tepung beras kedalam santan bagian kedua
5. Setelah jagung matang masukkan larutan tepung beras kedalam panci aduk terus sampai berubah menjadi adonan yang kental, mendidih hingga meluap-luap dan sudah matang
6. Didihkan air, masukkan gula & jahe yang telah di geprek, aduk dan tunggu smpai mendidih
7. Ambil jenang yang telah matang letakkan di piring, tuangkan air gula merah. Lalu hidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jenang sumsum jagung manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!