Resep Yasai Kakiage (Bakwan Sayur ala Marugame) Anti Gagal

Cecilia Rhodes   03/08/2020 08:09

Yasai Kakiage (Bakwan Sayur ala Marugame)
Yasai Kakiage (Bakwan Sayur ala Marugame)

Lagi mencari inspirasi resep yasai kakiage (bakwan sayur ala marugame) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yasai kakiage (bakwan sayur ala marugame) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yasai kakiage (bakwan sayur ala marugame), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan yasai kakiage (bakwan sayur ala marugame) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah yasai kakiage (bakwan sayur ala marugame) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Yasai Kakiage (Bakwan Sayur ala Marugame) menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Yasai Kakiage (Bakwan Sayur ala Marugame):
  1. Sediakan 2 bh wortel
  2. Sediakan Segenggam buncis
  3. Gunakan 1/2 siung bawang bombay
  4. Siapkan 3 sdm tepung terigu (untuk campuran sayuran)
  5. Sediakan 5 sdm tepung terigu (adonan basah)
  6. Gunakan 2 sdt kaldu ayam
  7. Gunakan Secukupnya air (untuk adonan basah)
Cara menyiapkan Yasai Kakiage (Bakwan Sayur ala Marugame):
  1. Siapkan bahan-bahan, potong-potong semua sayuran.
  2. Cuci bersih, sisihkan
  3. Masukan 3 sdm terigu dan 1 sdt kaldu ayam, aduk semuanya hingga tercampur rata (jangan diberi air yah). Diamkan selama 10 menit, biarkan agak kering
  4. Adonan basah: tepung terigu, kaldu ayam dan tuangkan air secukupnya, tingkat kekentalan seperti adonan pisang goreng, agak kental
  5. Tuangkan adonan basah ke sayuran yang telah di diamkan tadi, aduk hingga merata
  6. Panaskan minyak (pakai minyak goreng banyak), ambil 1 centong nasi adonan lalu goreng dengan api kecil agar matang merata
  7. Yasai Kakiage siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba. Nikmat di hidangkan dengan sambel kacang. Alhamdulillah

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan yasai kakiage (bakwan sayur ala marugame) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved