Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum susu pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum susu pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum susu pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum susu pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum susu pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Susu Pandan menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Sumsum Susu Pandan:
- Gunakan 2 cup tepung beras roseband
- Ambil 2 sdm tepung tapioka/maizena
- Sediakan 10 cup air (1000ml)
- Siapkan 200 ml susu full cream
- Siapkan 1 bks vanili
- Ambil 1 sdm pasta pandan
- Gunakan 1/2 sdm garam halus
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 200 gr gula merah (batok)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm garam halus
- Ambil 5 cup air (1000ml)
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum Susu Pandan:
- Campurkan tepung beras, air, susu, vanili, pasta, gula dan garam sampai tidak ada yg bergerindil lalu masak dalam ricecooker selama 1,5 jam sambil diaduk2 per 15menitnya ya agar matangnya merata. Lalu dinginkan.
- Panaskan air tambahkan gula merah, gula pasir dan garam (daun pandan agar lebih harum) aduk rata sampai mendidih lalu dinginkan.
- Setelah dingin sajikan bubur sumsum dan tambahkan kuah gulanya, selamat menikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum susu pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
