Sedang mencari ide resep bubur sumsum atau jenang baning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum atau jenang baning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum atau jenang baning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum atau jenang baning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum atau jenang baning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur sumsum atau jenang baning menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur sumsum atau jenang baning:

1. Ambil 400 grm tepung beras
2. Ambil 2500 ml santan dari 1 butir kelapa
3. Sediakan 3 lmbr daun pandan
4. Ambil 200 grm gula jawa
5. Sediakan 3 sdt garam
6. Siapkan 350 ml air

Kitab kuno yang lebih lengkap dalam menulis tentang jenang. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Walaupun cara membuat bubur sumsum ini cukup sederhana, tetapi tetep saja ada beberapa hal yang harus diperhatikan supaya teksturnya lembut dan. Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut, gurih dan manis dalam satu gigitan.

Langkah-langkah membuat Bubur sumsum atau jenang baning:

1. Siapkan tepung beras. Panaskan panci dengan air santan sebanyak 2ltr. Tunggu hingga mendidih dan aduk aduk tambahkan 2 lmbr daun pandan.
2. Sisa santan sebanyak 500 ml campur dengan tepung aduk sampai tercampur rata tidak ada yang menggumpal. sisihkan
3. Setelah santan mendidih kemudian masukkan adonan tepu ng dan santan yang sdh kita siapkan. Tambahkan garam Aduk hingga mengental dan rasa tepung hilang itu tandanya sdh matang. Kurang lebih 15 menit.
4. Untuk kuahnya panaskan air gula jawa dan daun pandan. Masak hingga gula mencair kemudian saring. Sisihkan tunggu uap airnya hilang.
5. Ambil sebagian bubur di piring kemudian tuang sedikit kuah gula merah sajikan

Bubur sumsum Jagung Manis ini populer di kalangan pecinta makanan berbahan manis, terutama jagung. Selain menggunakan bahan dasar tepung beras, bubur sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum atau jenang baning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!