Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur sumsum gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum Gula Merah memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Sumsum Gula Merah:

1. Gunakan 60 gr tepung beras (saya rosebrand)
2. Sediakan 65 ml santan instan
3. Siapkan 535 ml air
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Ambil Bahan saus gula merah
6. Gunakan 250 gr gula merah (sisir)
7. Sediakan 100 ml air

Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum Gula Merah:

1. Masak saus gula merah, campur semua bahan saus dan masak hingga gula larut
2. Siapkan panci, masukkan santan, air dan garam
3. Di wadah terpisah, siapkan tepung beras dan tambahkan sedikit larutan santan (ambil dari panci). Aduk hingga larut dan tidak bergerindil (kalau saya disaring). Masukkan ke dalam panci yang berisi larutan santan.
4. Masak dengan api sedang, aduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup.
5. Siapkan mangkok saji, ambil bubur sumsum dan siram dengan saus gula merah.
6. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!