Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar saus kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar saus kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar saus kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar saus kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar saus kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Saus Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Saus Kecap:
Gunakan Bahan I :
Sediakan 1/2 ekor ayam
Gunakan 4 siung bawang putih
Gunakan 1 ruas jahe
Siapkan secukupnya Garam
Siapkan secukupnya Saus tomat
Ambil Bahan II :
Siapkan Bawang putih 1 siung haluskan
Siapkan Bawang merah 2 siung haluskan
Sediakan secukupnya Saus tomat
Gunakan secukupnya Minyak
Sediakan secukupnya Saus tiram
Gunakan secukupnya Kecap
Gunakan secukupnya Gula merah
Cara membuat Ayam Bakar Saus Kecap:
Rebus ayam hingga matang. Halusakan bawang putih dan jahe dengan garam hingga halus.
Bumbu yang halus di tambah saus tomat secukupnya. Lalu di balurkan pada ayam.
Panggang ayam sambil di balik2 di olesi dengan campuran kecap dan minyak agar wangi
Tahap II. Pembuatan saus dengan cara : tumis bawang yang telah di haluskan dengan sesikit minyak hingga harum. Tambahkan saus tomat kira-kira 1/2 gelas kecil hingga mendidih
Tambahkan sedikit air agar tidak gosong, lalu tambahkan gula merah, kecap dan saus sauri tiram secukupnya. Jika di rasa sudah pas rasanya siap di sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar saus kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!