Lagi mencari inspirasi resep fu yong hai dengan saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fu yong hai dengan saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fu yong hai dengan saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fu yong hai dengan saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fu yong hai dengan saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fu Yong Hai dengan Saus asam manis memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fu Yong Hai dengan Saus asam manis:

1. Gunakan 3 butir Telur Ayam
2. Gunakan 2 sdm Kornet Beef
3. Gunakan 2 siung Bawang Putih
4. Sediakan 1 sdm Kecap Inggris
5. Siapkan 1 buah Wortel iris halus
6. Siapkan 1/2 bagian Bawang Bombay iris persegi kecil
7. Ambil 1 batang Daun Bawang iris halus
8. Siapkan 1/2 sdt Garam
9. Gunakan 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk
10. Sediakan 1 sdm Tepung terigu
11. Gunakan 1 sdm Tepung Tapioka
12. Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
13. Siapkan 1 sdm Minyak Goreng
14. Gunakan Saus Asam Manis :
15. Sediakan 1/2 Bagian Bawang Bombay, iris halus memanjang
16. Siapkan 2 siung bawang putih
17. Ambil 3 sdm Saus Tomat
18. Sediakan 1 sdm Saus Sambal (optional)
19. Ambil 1 sdt Air Jeruk Nipis
20. Ambil 1/2 sdt Garam
21. Gunakan 2 sdt Gula Pasir
22. Sediakan 200 ml Air
23. Siapkan 1/2 sdm Tepung Maizena, cairkan dgn sedikit air

Langkah-langkah membuat Fu Yong Hai dengan Saus asam manis:

1. Campur telur, garam, lada, kecap inggris, kaldu ayamn, aduk rata. Masukkan kornet, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, tepung Terigu dan tepung tapioka, aduk hingga semua tercampur rata.
2. Panaskan wajan teflon dengan api kecil, beri 1 sdm minyak goreng dan tuangkan campuran telur. Buat dadar. Diamkan sebentar sampai satu sisi matang, lalu balik, dan sisi yang satunya matang juga, angkat.
3. Saus asam manis : tumis bawang putih dan bombay sampai harum (sy pake wajan bekas dadar telur), tuang air, beri saus tomat, saus sambal, garam, gula, air jeruk nipis aduk rata. Bila sudah mendidih masukkan daun bawang dan cairan tepung maizena, tes rasa, aduk kembali hingga kental dan mendidih, angkat.
4. Fu yong hai siap dihidangkan dan siram saus asam manis di atasnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fu yong hai dengan saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!