Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum merah putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum merah putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum merah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum merah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum merah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur sumsum merah putih memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur sumsum merah putih:

1. Ambil Bahan bubur :
2. Siapkan 50 gram tepung beras
3. Ambil 500 ml santan
4. Siapkan 1/2 sdt garam halus
5. Gunakan 1 lembar daun pandan
6. Ambil 15 tetes pewarna merah tua
7. Ambil Kuah gula merah :
8. Ambil 100 ml air
9. Ambil 2 keping gula merah
10. Gunakan 1/4 sdt garam halus

Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut. Seperti bubur sumsum biasanya, citarasa bubur sumsum campur gula merah terkenal dengan kuah khas dari gula merah. Dalam resep bubur sumsum ini kuah gula merahnya dipadukan dengan santan, jadinya kuahnya sedikit mengental. Tidak salah jika banyak yang mengemari bubur sumsum.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur sumsum merah putih:

1. Didihkan 350 ml santan, garam halus, dan daun pandan.
2. Aduk rata 150 ml santan (sisanya) dan tepung beras.
3. Setelah santan mendidih masukkan larutan tepung beras. (Aku sambil disaring agar buburnya halus). Aduk hingga mengental dan meletup letup. Angkat.
4. Ambil setengah warna putih. Masak lagi setengahnya sambil diberi pewarna merah tua. Sebentar saja asal warnanya sudah rata.
5. Saus gula merah : didihkan air, gula merah, dan garam halus. Angkat dan dinginkan.
6. Taro bubur sumsum di mangkok bersebelahan merah dan putih. Sajikan dengan saus gula merahnya.

Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum merupakan kuliner khas Indonesia yang sangat lezat dan mengandung gizi tinggi. Lihat juga resep Bubur sumsum enak lainnya. Cara penyajian bubur sum-sum ini mudah, Kamu hanya perlu siapkan mangkuk yang cantik, tuangkan bubur ke dalamnya lalu siramkan saus gula merah di atasnya. Hampir sama dengan bubur sumsum durian ketan, hanya komposisi tepung beras ketannya yang diganti tepung beras putih biasa. Bubur Sumsum merupakan sebuah makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari sebuah tepung beras.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur sumsum merah putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!