Bagaimana Menyiapkan Fuyunghai Ayam Bunga Bawang, Bisa Manjain Lidah
Anne Crawford 09/07/2020 02:36
Fuyunghai Ayam Bunga Bawang
Sedang mencari inspirasi resep fuyunghai ayam bunga bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai ayam bunga bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyunghai ayam bunga bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fuyunghai ayam bunga bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fuyunghai ayam bunga bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fuyunghai Ayam Bunga Bawang menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fuyunghai Ayam Bunga Bawang:
Siapkan Bahan:
Siapkan Ayam dada 2 potong besar fillet potong dadu kecil
Ambil 4 butir Telur
Sediakan 3 sdm Tepung terigu
Siapkan 1 sdm Tepung tapioca
Gunakan 1 sdt Lada
Ambil 1 sdm Kaldu sayuran
Siapkan Garam 1/2 sdt (boleh skip kalau dirasa sudah asin)
Gunakan 2 siung Tumisan bawang putih & merah @
Gunakan Wortel uk. sedang 1 bh iris panjang
Sediakan Bunga bawang 2 batang besar iris
Gunakan Bahan saus:
Ambil Wortel 1/2 bh iris panjang
Siapkan Bunga bawang 1/2 btg iris
Ambil 1 siung Bawang merah
Ambil 1 siung Bawang putih
Ambil Maizena 1 sdt + 2 sdm air
Gunakan 1 1/4 gelas belimbing Air
Gunakan 2 sdm Gula
Gunakan 1 sdt Garam
Gunakan 2 sdm Saus tomat
Sediakan 1 sdt Saus sambal
Ambil 1 sdt Kecap inggris
Sediakan Tambahan:
Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Fuyunghai Ayam Bunga Bawang:
Campur semua bahan, aduk rata. Bisa dimulai dengan telur dikocok lalu disusul tepung baru bahan-bahannya yg lain.
Panaskan minyak agak banyak karna adonan cukup banyak. Tuang semua adonan telur, masak hingga bagian bawah telur agak kecoklatan lalu balik perlahan, bisa dipotong-potong baru dibalik supaya gampang.
Untuk bahan saos, campur di wadah saus tomat dengan sambal dan kecap inggris beserta air, aduk rata. Lalu tumis kedua bawang, baru masukan wortel dan bunga bawangnya, dan siram campuran saus tomatnya. Aduk aduk kemudian jika sudah ada tanda mendidih, masukan campuran maizena, aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan air agak surut dan mengental.
Fuyunghai siap disajikan dengan saos, dengan disiram diatas fuyunghainya dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fuyunghai Ayam Bunga Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!