Lagi mencari ide resep es krim pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es krim pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es krim pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Krim Pisang memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Krim Pisang:

1. Sediakan 3 buah pisang ambon
2. Gunakan 8 sdm gula pasir
3. Gunakan 3,5 gelas air
4. Siapkan 3 sdm maizena
5. Siapkan 2 sachet SKM
6. Siapkan 2 sachet Susu Bubuk Dancow
7. Gunakan 1 sdm sp

Cara membuat Es Krim Pisang:

1. Siapkan bahan-bahan
2. Lumatkan pisang menggunakan garpu, dalam panci kecil campurkan 3 gelas air, gula pasir, susu bubuk, SKM aduk-aduk sampai gula larut, kemudian masukan pisang yang sudah dilumatkan
3. Nyalakan kompor, masak campuran yang di dalam panci kecil tadi, aduk-aduk sampai mendidih, kemudian masukan 1/2 gelas air yang sudah dicampur dengan maizena, masak lagi sampai adonan es krim meletup-letup, setelah itu matikan kompor tuang adonan ke wadah, tunggu dingin, setelah dingin masukan freezer dan diamkan semalaman
4. Tim sp sampai mencair, setelah mencair angkat diamkan sampai set lagi, kemudian keruk adonan es krim yang sudah beku menggunakan sendok dan pindahkan ke wadah yang lebih besar, masukan sp dan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang sekitar 30 menit
5. Setelah mengembang, masukan ke tepak plastik, isi sampai penuh, kemudian langsung masukan ke freezer dan diamkan semalaman sampai beku
6. Es krim pisang siap dinikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es krim pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!