Anda sedang mencari ide resep es krim alpukat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim alpukat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim alpukat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es krim alpukat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es krim alpukat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Krim Alpukat menggunakan 12 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Krim Alpukat:

1. Gunakan 5 buah alpukat (+/_ 1 kg)
2. Sediakan 500 ml Susu uht/cair
3. Ambil 5 bks Susu kental manis putih
4. Siapkan 1 bks Vanila bubuk
5. Sediakan 2 sdm Pewarna makanan warna hijau
6. Siapkan SP 2 sdm, cairkan
7. Gunakan 1 sdm Air perasan jeruk
8. Gunakan Air 150 ml (air matang)
9. Gunakan 1 sdt Garam
10. Ambil 3 sdm maezena dilarutkan dengan air sckpnya
11. Gunakan 8 sdm Gula putih
12. Gunakan Daun pandan 2 lembar, diikat

Langkah-langkah membuat Es Krim Alpukat:

1. Masak susu uht, vanila, gula, daun pandan, skm dengan api kecil. Masukan larutan tepung maezena, aduk terus supaya tidak pecah. Masak sampai mendidih.
2. Angkat dan dinginkan
3. Daging alpukat dipotong kecil-kecil, lalu diblender sampai halus.
4. Masukan susu, dan pewarna makanan, blender lagi sampai benar-benar lembut
5. Taruh dalam wadah,masukan dalam freezer
6. Setelah membeku, keluarkan dan hancurkan dengan sendok makan
7. Mixer adonan tambahkan air jeruk nipis, dan SP. Mixer sampai lembut
8. Cetak adonan sesuai selera
9. Simpan dalam freezer sampai beku
10. Es krim alpukat siap dinikmati
11. Boleh diberi toping meisis dll.
12. Terimakasih
13. Fungsi air jeruk nipis adalah menjaga warna tetap hijau segar. Karena biasanya alpukat midah berubah warna.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Krim Alpukat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!