Cara Gampang Membuat Bakwan Sayur/Bala-Bala yang Lezat Sekali

Alvin Hoffman   28/09/2020 10:07

Bakwan Sayur/Bala-Bala
Bakwan Sayur/Bala-Bala

Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur/bala-bala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur/bala-bala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur/bala-bala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur/bala-bala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan sayur/bala-bala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan Sayur/Bala-Bala menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan Sayur/Bala-Bala:
  1. Gunakan 1 buah wortel ukuran besar
  2. Siapkan 1/2 buah kubis/kol ukuran kecil
  3. Siapkan 3 tangkai daun bawang
  4. Siapkan 200 gr tepung terigu
  5. Gunakan Secukupnya air es
  6. Ambil 1 sdm margarin
  7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
  10. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  11. Ambil 1/2 sdt garam

Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Video resep bakwan sayur atau bala-bala tanpa telur. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur/Bala-Bala:
  1. Cuci bersih dan iris wortel, kol, dan daun bawang. Masukkan dalam wadah.
  2. Masukkan tepung terigu, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, merica, bawang putih bubuk, garam dan margarin. Tambahkan air es. Aduk rata.
  3. Panaskan minyak, goreng adonan bala-bala hingga matang kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Bakwan Sayur - Bala-Bala - Gemüse-Tempura - einfach, knusprig. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von mimosafoodica ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Resep dan Cara membuat Bakwan Bala-Bala Renyah Enak. Bakwan ( bala-bala ) adalah kuliner jajanan makanan gorengan yang terbuat dari beberapa macam sayuran dan tepung terigu yang digoreng renyah. .bala bala sayuran goreng renyah garing kriuk, biasa dibuat sama abang abang tukang gorengan di gerobak pinggir jalan, sedangkan di kota lain ada yang menyebutnya resep bakwan sayur karena adanya bahan sayur-sayuran seperti kol, taoge dan wortel, kalau jagung itu bukan bala-bala tapi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur/bala-bala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved