Lagi mencari ide resep bakwan sayur kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur kriuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan sayur kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Sayur Kriuk memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan Sayur Kriuk:

1. Siapkan 20 sdm tepung terigu
2. Siapkan 4 sdm tepung beras
3. Siapkan 1 bh wortel
4. Gunakan 1 bh jagung manis
5. Sediakan 1/8 kubis (secukupnya)
6. Ambil 5 lmbr daun jeruk
7. Ambil 2 tangkai daun bawang
8. Ambil 1 tangkai seledri
9. Ambil 2 sdt garam
10. Sediakan 1 sdt merica bubuk
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Gunakan 300 ml air (1,5 gelas) secukupnya
13. Ambil secukupnya Minyak

Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur Kriuk:

1. Cuci bersih sayuran, lalu potong-potong kecil/tipis biar empuk. Potong-potong kecil juga daun seledri, daun bawang dan daun jeruk. Lalu aduk rata.
2. Haluskan bawang putih dan garam, tmbahakan ke campuran kedua tepung. Masukkan semua bumbu-bumbu. Lalu campurkan ke sayuran. Aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas.
3. Panaskan minyak. Dgn api sedang. Masukkan adonan ke minyak. Supaya adonan tidak saling menempel, caranya setelah adonan pertama masuk, tunggu sebentar baru masukkan adonan kedua ke minyak dan seterusnya.
4. Setelah kuning kecoklatan, angkat, tiriskan dan siap disajikan. Kalo saya biasanya jadi cemilan dikasih sambal kacang/pecel (bisa beli atau buat sendiri). Hehe

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan sayur kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!