Sedang mencari ide resep fuyung hai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyung hai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyung hai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan fuyung hai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fuyung hai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Fuyung Hai memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fuyung Hai:
Sediakan 5 batang buncis,iris serong tipis
Siapkan 1/2 buah wortel, potong dadu kecil
Ambil 4 lembar jamur kuping
Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
Ambil 1/4 siung bawang bombay ukuran kecil, iris
Siapkan 2 buah cabe rawit merah,iris serong
Siapkan 4 sdm tepung maizena/tepung sagu
Gunakan 3 butir telur
Ambil secukupnya merica dan garam
Ambil Bahan Saus
Gunakan 1/2 siung bawang bombay ukuran kecil, iris
Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
Sediakan 3 buah cabe rawit merah
Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil²
Siapkan 1 sdm kecap asin
Gunakan 2 sdm kecap inggris
Sediakan 1 sdm saus sambal
Sediakan 50 mL air kaldu (bisa diganti air biasa)
Siapkan 1 sdm gula, jika perlu atau dirasa kurang manis
Cara membuat Fuyung Hai:
Campur semua sayuran,bawang bombay, bawang putih juga cabe dengan tepung maizena hingga semua bagian tercampur rata.
Bumbui dengan merica dan garam
Masukkan telur dan aduk bersama sayuran hingga rata
Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng adonan hingga garing atau berwarna kuning kecoklatan
Untuk membuat saus. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe rawit hingga harum.
Masukkan kecap asin,kecap inggris, saus sambal, aduk rata
Masukkan tomat dan air kaldu, aduk rata
Tunggu sebentar dan tambahkan tepung maizena hingga mencapai kekentalan yang diinginkan
Cek rasa. Tambahkan gula, jika dirasa cukup pedas atau sedikit asin
Fuyung hai dengan saus asam manis siap untuk dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fuyung hai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!