Anda sedang mencari inspirasi resep es krim buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim buah naga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim buah naga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es krim buah naga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es krim buah naga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es Krim buah Naga menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Krim buah Naga:

1. Sediakan 200 gr Buah Naga
2. Sediakan 100 gr Gula pasir
3. Ambil 250 ml Air putih (1)
4. Ambil 75 gr Susu bubuk, FullCream (3 sachet)
5. Ambil 110 gr Susu Kental Manis Putih (3 Sachet)
6. Gunakan 125 ml Air Putih (2)
7. Ambil 15 gr Tepung Maizena
8. Ambil 1 sdt SP
9. Sediakan 1/4 sdt Garam

Cara membuat Es Krim buah Naga:

1. Blender buah naga, gula pasir dan air (1), lalu tambahkan susu bubuk, susu kental manis dan garam, aduk rata, saring dan masak hingga mendidih
2. Lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air (2) kedalam adonan buah tadi, masak kembali sampai adonan meletup letup
3. Matikan api, tuang adonan kedalam wadah bertutup, dinginkan suhu ruang, kemudiam masukkan kedalam frezer hingga beku, kurleb 8 jam, (Saya buatnya malam, sebelum tidur ☺)
4. Setelah beberapa jam membeku, (saya pagi harinya) keluarkan adonan es krim dari frezer
5. Tim Sp, sampai meleleh, dan dinginkan kembali suhu ruang
6. Kerok2 adonan es krim, pindahkan ke mangkuk mixing, lalu mixer bersama sp, sampai mengembang lembut 2-3 kali lipat Kurleb 20-30 menit
7. Lalu tuang ke wadah bertutup, atau dalam cup2, untuk dibekukan kembali.
8. Setelah beku es krim buah naga homemade, siap di nikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es krim buah naga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!