Sedang mencari ide resep fuyunghai udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyunghai udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fuyunghai udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan fuyunghai udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Fuyunghai Udang menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fuyunghai Udang:
Ambil 50 gr udang iris kecil
Ambil 50 gr kol iris tipis
Sediakan 1 buah wortel kecil iris/parut kasar
Sediakan 1 batang daun bawang iris kecil
Ambil 1 buah telor ayam
Ambil 3 siung bawang putih cincang
Ambil 1/2 sdt garam
Siapkan 1/2 sdt merica
Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Ambil 8 sdm tepung tapioka
Sediakan 5 sdm tepung terigu
Ambil Air 200 ml / secukupnya
Sediakan Minyak goreng
Sediakan Bahan saos
Siapkan 1/4 biji bawang bombai
Gunakan 2 siung bawang putih
Gunakan 3 sdm saos tomat
Ambil 1 sdm saos sambak
Sediakan 1 sdt saos tiram
Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Gunakan 1 sdt gula
Gunakan 150 ml air /secukupnya
Gunakan Margarine
Cara menyiapkan Fuyunghai Udang:
Campurkan semua bahan untuk adonan fuyunghai kecuali air.
Aduk sampai rata, lalu masukkan air sedikit demi sedikit agar kita bisa mengatur kekentalannya.
Jika sudah dirasa cukup, goreng fuyunghay dengan sedikit minyak goreng hingga berwarna kuning keemasan.
Untuk saos nya : panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula, kaldu bubuk. Aduk rata kemudian masukkan air.
Aduk saos hingga mengental, jika ingin lebih kental bisa tambahkan tepung maizena.
Tuangkan saos ke fuyunghai yang telah di goreng saat ingin disajikan. Selamat menikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fuyunghai udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!