Sedang mencari ide resep bolu gulung karakter yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung karakter yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung karakter, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung karakter yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu gulung karakter yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Karakter menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Gulung Karakter:

1. Gunakan 4 butir telur ayam
2. Siapkan 120 gr gula pasir
3. Gunakan 1 sdt SP
4. Gunakan 100 gr terigu segitiga
5. Sediakan 1/2 sdt baking powder
6. Ambil 1 sachet SKM putih
7. Gunakan 1 sachet susu Bubuk putih (me : Dancow)
8. Ambil 1 sachet santan instan
9. Ambil 100 gr mentega dicairkan
10. Sediakan 50 gr minyak goreng
11. Sediakan Pewarna makanan seperlu nya
12. Siapkan Selai secukupnya, rasa bebas

Cara membuat Bolu Gulung Karakter:

1. Kocok telur, sp dan gula dg mixer kecepatan plg tinggi sampai mengembang sekitar 10 menitan. Turunkan speed mixer ke plg rendah. Masukan terigu, baking powder, susu bubuk, SKM, dan santan, mixer sekitar 1 menit.
2. Matikan mixer lalu masukan mentega cair dan minyak goreng. Aduk balik rata dg spatula.
3. Ambil bbrp sendok adonan ke dalam mangkok, beri warna sesuai selera karakter, lalu masukan plastik segitiga. Gunting ujungnya sedikit utk melukis spt pensil.
4. Letakan gambar karakter di dasar loyang dan tutup dg kertas baking.
5. Gambar lah diatas kertas baking sesuai pola gambar, lalu tutup rapat dg warna dasar agar tercover semua. Ini foto atas kue setelah ditimpa dasar ya, gambar karakter jelasnya ada dibawah krn klo matang kan dibalik… 😉
6. Panaskan dandang, bungkus tutupnya dg lap bersih. Masukan loyang karakter, kukus selama 5 menit, lalu keluarkan. Masukan adonan putih diatasnya lalu kukus lagi selama 20 menit sampai matang.
7. Angkat, balikan loyang. Keluarkan kue, lalu buka kertas baking nya pelan2. Balik lagi, isi dg selai sesuai selera. Me : strobery dan nanas.
8. Gulung bolu perlahan dg kertas baking/kertas roti, tekan sedikit agar menempel dan masukan kulkas sekitar 15 menit agar padat dan menempel bagus.
9. Keluarkan, bolu siap dipotong2.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gulung karakter yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!