Lagi mencari ide resep bumbu gado gado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu gado gado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu gado gado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbu gado gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bumbu gado gado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Gado Gado menggunakan 9 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu Gado Gado:

1. Sediakan 250 gram kacang tanah goreng/ sangrai
2. Sediakan 1 liter santan (saya campuran 130 ml santan instant campur air)
3. Sediakan 100 gram (10 butir) bawang merah goreng
4. Siapkan 25 gram (6 siung) bawang putih goreng
5. Gunakan 50 gram (2 buah) cabai merah goreng
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun
7. Siapkan 1 sdm peres garam
8. Ambil 100 gram gula merah aren
9. Gunakan 400 ml air untuk mengencerkan saat akan disajikan

Cara menyiapkan Bumbu Gado Gado:

1. Blender semua bahan hingga halus, rebus hingga meletup letup. Saya biasanya mengemas satu resep menjadi 4 pack, disimpan di freezer, sebelum disajikan, direbus dan diencerkan kembali, untuk setiap 1 pack ditambah 100 ml air (4 pack = 4 x 100 ml=400 ml). 1 pack bisa untuk 4 porsi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu gado gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!