Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kfc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kfc yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kfc, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kfc yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng KFC menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng KFC:
Sediakan Bahan Marinasi Ayam
Ambil 8 potong ayam
Ambil 250 ml susu cair
Sediakan 2 sdm gula pasir
Ambil 2 sdm garam
Gunakan 2 sdm cuka
Sediakan 1-2 sdt penyedap
Ambil Bahan Tepung Kering
Siapkan 1-2 sdm bubuk bawang putih
Ambil 1-2 sdt bubuk ketumbar
Sediakan 1-2 sdt lada bubuk
Ambil 1/2-1 sdt pala bubuk
Gunakan 1-2 sdt bubuk cabe
Gunakan 1-2 sdt garam
Gunakan 1-2 sdt penyedap
Gunakan Bahan Tepung Basah
Gunakan 200-300 ml air putih dingin
Gunakan 2-4 sdm bahan tepung kering
Cara menyiapkan Ayam Goreng KFC:
Marinasi ayam dulu dengan bahan marinasi, usahakan terendam dan tertutup rapat, diresep yg youtube diamkan selama 8 jam, tapi saya cuma kurang lebih 1 jam karna keburu laper 😅 tpi tetep enak empuk ayamnya berasa sampai ke tulang, makin lama memang makin bagus, jadi bebas aja, yang penting didiamkan dlu biar menyerap bahan marinasinya
Siapkan minyak yang sudah panas ya untuk menggoreng ayam, juga siapkan tepung basah dan tepung kering
Step menggoreng: pertama ambil potongan ayam dari bahan marinasi lalu letakkan ditepung kering, tutupi ayam dengan tepung kering. TIPS: kalau mau krispynya kriwil"ditekan" ya, kalo mau krispy biasa aja, jangan ditekan
Lalu lanjut masukkan ayam ke tepung basah, tepung basahnya jangan kental yaa, encer aja, tapi jangan encer banget juga 😅
Lalu ketepung kering lagi, diayak lagi hingga ayan tertutup tepung, lalu ke tepung basah lagi
Terahir masukkan ayam ke tepung kering lagi, dan lumuri hingga tertutup sempurna, jadi saya 3x tepung kering, 2x tepung basah yaa
Setelah tepung terakhir ingat ya LANGSUNG DIGORENG, diminyak yang sudah panas, untuk lama menggorengnya disesuaikan ukuran ayam yaa, rata" kurang lebih 15 menit, HARUS MATENG
Kalau sudah mateng, tinggal angkat dan tiriskan
Tadaa✨ ayam goreng tepung ala kfc sudah selesai, selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kfc yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!