Sedang mencari ide resep cumi tumis aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tumis aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tumis aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi tumis aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Cumi tumis aceh merumakan makanan khas aceh yang di masak menggunakan asam sunti sebagai bahan utamanya. kombinasi antara pedas. Apalagi resep Cumi Teutumeh Aceh ini dibuat dengan menggunakan bahan-bahan dan cumi yang masih segar tentu akan sangat istimewa. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi tumis aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi tumis aceh memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi tumis aceh:

1. Siapkan 500 gr cumi basah
2. Gunakan 6 buah cabe kecil
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Sediakan 4 buah cabe merah
5. Siapkan 4 buah asam sunti
6. Siapkan 2 siung bawang putih
7. Siapkan 2 buah kemiri
8. Siapkan 11/2 sendok teh garam
9. Gunakan 1 sendok teh kunyit bubuk
10. Sediakan 1 sendok teh bubuk ketumbar masak
11. Ambil 1 potong perasan jeruk nipis
12. Siapkan 1/2 cm jahe
13. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
14. Gunakan Bumbu tambahan ;
15. Siapkan 100 ml air
16. Ambil 3 siung bawang merah diiris

Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Mie Aceh biasa disajikan dalam dua jenis goreng atau kuah. Mie ini menggunakan mie kuning tebal yang dibumbui dengan beragam rempah serta berisi irisan daging. Khasiat.co.id - Cumi tumis merupakan kuliner Indonesia yang terbuat dari bahan baku cumi.

Cara menyiapkan Cumi tumis aceh:

1. Bersihkan cumi,beri perasan jeruk nipis sama sedikit garam aduk rata biar meresap sisihkan
2. Haluskan/blender kedua macam cabe sama kedua macam bawang,jahe,kemiri sama asam sunti dengan sedikit air
3. Masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam cumi tadi lalu tambahkan bubuk kunyit,ketumbar aduk rata
4. Panaskan 4 sendok minyak goreng lalu tumis 3 siung bawang merah iris sampai harum lalu masukkan cumi yang sudah dibumbu tadi tambah air
5. Masukkan sisa garam dan kaldu bubuk lalu dirasa apa ada yang kurang,masak lebih kurang 10 - 15 menit kalau air sudah agak menyusut angkat
6. Not : kalau ditempat kalian tidak ada asam sunti bisa diganti dengan santan atau tambahin 1 butir kemiri

Makanan ini sudah tidak asing bagi masyarakat yang bertempat tinggal di daerah pesisir. Rebus cumi-cumi dalam air mendidih sampai empuk. Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata dan matang. Angkat dan sajikan Tumis Cumi Asin selagi hangat. Biasanya cumi hanya dimasak goreng tepung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi tumis aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!