Bagaimana Menyiapkan Tumis Cumi Cabe Ijo Warteg, Enak Banget

Edna Ward   15/05/2020 09:57

Tumis Cumi Cabe Ijo Warteg
Tumis Cumi Cabe Ijo Warteg

Sedang mencari inspirasi resep tumis cumi cabe ijo warteg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi cabe ijo warteg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi cabe ijo warteg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis cumi cabe ijo warteg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis cumi cabe ijo warteg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Cabe Ijo Warteg menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Cumi Cabe Ijo Warteg:
  1. Siapkan 250 gr cumi asin
  2. Gunakan 20 cabe kriting ijo
  3. Gunakan 4 siung bawang merah
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 sdm garam
  6. Sediakan 3 sdm minyak
  7. Sediakan 1/4-1/2 bagian gula jawa
  8. Ambil 1/2 jempol dewasa lengkuas geprek
  9. Sediakan 1 lmbr daun salam
  10. Gunakan 300 ml air
Cara menyiapkan Tumis Cumi Cabe Ijo Warteg:
  1. Cuci cumi sampai bersih, lalu rebus dalam 250 ml air mendidih selama 10 menit lalu angkat.
  2. Kemudian, setelah air cumi tiris goreng cumi dalam 3 sdm minyak dengan api kecil hingga setengah matang. Tiriskan.
  3. Cuci bawang merah, bawang putih, cabe ijo, dan daun salam. Lalu iris bawang merah, bawang putih dan cabe ijo. Ukuran irisan cabe ijo kurang lebih 1,5-2 cm.
  4. Gunakan sisa minyak menggoreng cumi untuk menumis bawang merah, lalu bawang putih, lalu cabe ijo. Setelah wangi masukkan cumi.
  5. Setelah agak kering, tambahkan air 50 ml, lengkuas geprek, daun salam, garam, dan gula merah.
  6. Tumis cumi hingga matang. Agar lebih meresap, tutup cumi dengan tutup panci selama tiga menit lalu matikan api.
  7. Tumis cumi cabe ijo warteg siap dimakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Cumi Cabe Ijo Warteg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved