Anda sedang mencari ide resep bolu jadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu jadul yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu jadul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Jadul menggunakan 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Jadul:

1. Gunakan 250 gr tepung terigu serbaguna
2. Gunakan 200 gr gula pasir
3. Gunakan 5 butir telur ayam
4. Gunakan 200 gr margarin di cairkan
5. Ambil 1 sdm emulsifier (Me SP)
6. Gunakan 1 pcs vanili
7. Sediakan 1 sachet susu full cream (optional)

Cara membuat Bolu Jadul:

1. Cairkan margarin.
2. Dalam wadah campurkan gula pasir, telur ayam, SP, vanili kemudian mixer dgn kecepatan tinggi selama kurleb 15 menit sampai adonan berwarna putih, kental berjejak.
3. Tambahkan tepung terigu, mixer kembali dgm kecepatan rendah sampai tercampur dgn rata.
4. Masukan margarin cair dan susu kental manis ke dalam adonan, aduk pelan-pelan menggunakan spatula dgn arah berlawanan sampai margarin tercampur dgn rata.
5. Panaskan Oven, bila memakai otang (oven tangkring) di panaskan kurleb 10 - 15 menit utk mendapatkan suhu 180 derajat.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan tulban yg sebelumnya sdh di olesi margarin dan di taburi tepung.
7. Bila ingin memberi motif pada cake, ambil sedikit adonan dan beri perisa warna coklat atau sesuai selera, aduk rata dan tuangkan pada tengah adonan atau pada bagian atas adonan, dan bentuk menggunakan lidi.
8. Oven selama kurleb 45 menit dgn suhu 180 derajat.
9. Test tusuk bolu jadul dgn menggunakan lidi. Bila tdk ada adonan yg lengket pada lidi, artinya bolu sdh mateng.
10. Angkat, tunggu dingin utk kemudian di potong-potong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!