Lagi mencari inspirasi resep gado gado surabaya ala bunda yasmin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado surabaya ala bunda yasmin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado surabaya ala bunda yasmin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gado gado surabaya ala bunda yasmin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gado gado surabaya ala bunda yasmin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin:

1. Ambil 1/4 kg mi kuning basah
2. Gunakan 4 buah wortel ukuran sedang
3. Sediakan 5 buah kentang
4. Ambil 20 buah buncis
5. Siapkan secukupnya Selada
6. Ambil 4 butir telur ayam rebus
7. Ambil Tahu goreng
8. Gunakan Kerupuk pelangi
9. Gunakan Kuah kacang
10. Gunakan 150 gr kacang tanah goreng
11. Ambil 4 siung bawang putih
12. Ambil 2 cm kencur
13. Ambil 2 lembar daun jeruk
14. Gunakan 5 cabe merah kering
15. Siapkan 100 gr gula merah
16. Ambil 1/2 sdm garam
17. Gunakan 1/2 sdm penyedap
18. Sediakan 1 sdm gula pasir
19. Sediakan 2 sdm kecap manis
20. Ambil 100 ml santan encer
21. Sediakan 200 ml air
22. Siapkan 1/2 sdm maizena

Cara membuat Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin:

1. Rebus semua sayuran, kecuali selada. Sisihkan
2. Blender bawang putih,cabe kering, kencur, daun jeruk dan kacang tanah yg sudah di goreng.
3. Masak campuran kacang dan bumbu, tambahkan garam gula penyedap, gula merah yg sudah disisir, kecap manis, dan santan. Tambahkan lagi +- 200ml. Biarkan sampai mendidih.
4. Larutkan maizena dgn sedikit air..lalu campurkan ke kuah kacang.
5. Aduk terus sampai tercampur rata. Jangan lupa diicip ya bun 😊
6. Penyajian. Potong semua sayuran yg direbus sesuai selera, jangan lupa seladanya juga, tambahkan tahu goreng yg dipotong2 juga. Potong telur rebus menjadi 2,susun di piring. Jika sudah siap, siram dgn kuah kacangnya. Terakhir, beri kerupuk sesuai selera. Bisa ditambah dengan lontong atau makan dengan nasi ya bun 😊 selamat mencoba 🤗

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gado gado surabaya ala bunda yasmin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!