Lagi mencari ide resep bento - nasi gado-gado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bento - nasi gado-gado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bento - nasi gado-gado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bento - nasi gado-gado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bento - nasi gado-gado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bento - Nasi Gado-Gado menggunakan 52 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bento - Nasi Gado-Gado:
Sediakan Bahan Nasi
Siapkan 1 centong Nasi Pulen (lihat resep)
Ambil Bahan&Bumbu Bakmi
Ambil 1 Bakmi Kuning, direbus
Siapkan 3 siung Bawang merah
Ambil 3 siung Bawang Putih
Sediakan 16 butir Merica
Siapkan 3 sdm minyak goreng
Gunakan sesuai selera kecap manis
Ambil sesuai selera garam
Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Siapkan sesuai selera kaldu jamur
Siapkan sesuai selera penyedap rasa
Gunakan 1/4 sdt ebi
Siapkan Bahan Sayur
Siapkan 1 buah wortel, potong korek api, di rebus
Siapkan 1 buah kentang, potong korek api, di rebus
Siapkan 6 buah buncis, potong korek api, di rebus
Sediakan 8 lembar kubis, iris tipis
Ambil 2 butir telur ayam, direbus
Siapkan garam secukupnya, untuk merebus sayuran & telur
Sediakan Air secukupnya, untuk merebus sayuran & telur
Ambil Bahan&Bumbu Tahu Tempe Goreng
Sediakan 1 papan tempe
Sediakan 8 buah tahu
Ambil 1 sdt Bawang putih bubuk
Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
Siapkan secukupnya air
Sediakan minyak goreng secukupnya untuk meggoreng
Ambil Bahan&Bumbu Ayam Goreng
Ambil 1/2 kg daging ayam, bagian apa aja sesuai selera
Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk
Ambil 1 sdt lada bubuk
Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
Siapkan 1 lembar daun salam
Ambil 1 ruas jari lengkuas, memarkan
Ambil 1 sdt air perasan jeruk nipis
Sediakan 2 sdt garam
Gunakan secukupnya air
Sediakan minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Ambil bahan sambal kacang
Sediakan 1 bungkus sambal kacang instan
Sediakan secukupnya air panas
Sediakan buah
Siapkan 1 buah sawo, potong sesuai selera
Sediakan 1 buah mangga, potong sesuai selera
Sediakan kerupuk
Ambil 1/4 kerupuk merah
Ambil 1/4 liter minyak goreng
Cara membuat Bento - Nasi Gado-Gado:
Pertama kita perlu menanak nasi yang pulen. (Resep sudah terlampir). - (lihat resep)
Kemudian kita siapkan semua bahan sayuran. Kita racik, potong-potong sayuran, rebus semua sayuran secara bergantian, (hingga empuk/matang). Rebus juga Telur ayam hingga matang, sekitar 10 menit. Angkat. Tiriskan.
Langkah ketiga kita masak bakmi goreng simple nya dulu : rebus bakmi kuning, tiriskan. haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica dan ebi. tumis hingga wangi. masukkan bakmi, aduk rata. tambahkan kaldu jamur, kecap, garam, gula dan penyedap rasa. aduk rata. cicipi. dan sisihkan.
Lanjutt, kita potong tempe dan tahu. kita rendam bersama bumbu nya. diamkan kurang kebih 10 menit. lalu kita goreng dengan api sedang, secara bergantian. sampai matang (kecoklatan). angkat tiriskan.
Langkah kelima, kita siapkan daging ayam, kita marinasi kurep 15 menit. lalu kita goreng hingga matang. angkat. tiriskan.
Yang ke 6, kita buat sambal kacang nya. saya beli jadi di warung. tinggal tambah air panas. supaya larut.
Jangan sampai terlupa, goreng kerupuk nya. Siapkan wajan dengan minyak 1/4 liter (dikira-kira sendiri) jika minyak sudah panas, kecilkan kompor. (api sedang cenderung kecil) masukkan satu persatu kerupuk, biarkan mengembang. balik sekali saja. supaya tidak banyak menyerap minyak. angkat. tiriskan. lakukan hingga habis.
Jangan lupa kita kupas buah dan potong sesuai selera. Jika semua sudah siap.. mari kita tata dalam box makan. Yang pertama kita ambil mangkok kecil untuk cetakan nasi, kemudian gunting wortel untuk bagian mata, hidung dan mulut. masukkan mie sebagai rambut. kerupuk sebagai tangan. dan tata sayur mayur serta buah, lauk pauk dan sambal dalam kotak makan.
Bento box nasi gado-gado siap untuk menu makan siang. ✔👏 🍱 selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bento - nasi gado-gado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!