Anda sedang mencari ide resep cumi goreng tepung (crispy calamaries) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung (crispy calamaries) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng tepung (crispy calamaries), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi goreng tepung (crispy calamaries) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi goreng tepung (crispy calamaries) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries):

1. Gunakan 500 gr Cumi ukuran besar, potong cincin
2. Siapkan 7 siung bawang putih (haluskan)
3. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
4. Ambil secukupnya garam (sekitar 1sdt)
5. Ambil secukupnya kaldu jamur (sekitar 1sdt) (optional)
6. Gunakan secukupnya minyak (untuk menggoreng)
7. Siapkan tepung pelapis :
8. Ambil 250 gr tepung terigu
9. Siapkan 50 gr tepung maizena
10. Ambil 1 butir telur
11. Siapkan secukupnya air (sekitar 50-100ml)

Cara membuat Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries):

1. Siapkan semua bahan yg di perlukan, (disini saya menggunakan cumi kemasan yang sudah berbentuk cincin) ||Aduk rata cumi, bawang putih, garam dan kaldu jamur, simpan dalam kulkas beberapa jam/semalaman agar bumbu meresap
2. Dalam wadah cukup besar, campur tepung terigu dan maizena, aduk rata, ambil sekitar 5sdm tepung dalam wadah lebih kecil, tambahkan telur dan air aduk rata hingga tidak bergerindil sisihkan
3. Keluarkan cumi dari dalam kulkas, masukkan ke dalam campuran tepung basah, aduk rata, lalu gulingkan ke dalam tepung kering, remas sambil di cubit2 supaya tepung terlihat keriting, lakukan sampai habis
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, goreng cumi hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan minyaknya, sajikan bersama saos sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!