Langkah Mudah untuk Membuat Bika Ambon Ekonomis, Sempurna

Philip Cooper   07/05/2020 10:05

Bika Ambon Ekonomis
Bika Ambon Ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon ekonomis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bika ambon ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal). Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Ekonomis menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
  1. Ambil Bahan Biang
  2. Gunakan 50 ml air hangat (suam-suam kuku)
  3. Gunakan 2 sdt ragi instan (saya pakai fermipan)
  4. Sediakan 1 sdm gula pasir
  5. Siapkan Bahan Basah
  6. Siapkan 200 ml Santan
  7. Siapkan 1/4 sdt vanilli
  8. Gunakan Sejumput garam
  9. Ambil Daun jeruk, daun pandan dan serai
  10. Siapkan Pewarna makanan Kuning (sesuai selera)
  11. Ambil Bahan Kering
  12. Sediakan 100 gr Tepung Tapioka
  13. Gunakan 50 gr Tepung Terigu
  14. Sediakan 100 gr Gula Pasir
  15. Siapkan 2 Btr Telur
  16. Ambil 1 sdm Margarin (cairkan)

Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, Resep kue. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Resep bika ambon, kuliner lezat khas Medan yang legendaris.

Cara membuat Bika Ambon Ekonomis:
  1. Campur bahan biang, aduk dan diamkan sampai mengembang
  2. Campur Bahan basah, masak sampaiendidih sambil diaduk
  3. Setelah mendidih, saring dan dinginkan
  4. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, bahan biang yang sudah mengembang dan santan (sedikit-sedikit) sambil di aduk
  5. Masukkan telur dan sisa santan (aduk rata) kemudian tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 1 jam (sampai mengembang)
  6. Setelah 1 jam..(panaskan cetakan), aduk adonan dan tambahkan 1 sdm margarin cair lalu aduk rata kembali
  7. Tuang adonan ke cetakan yg sudah panas (masak dengan api kecil) biarkan adonan berlubang-lubang
  8. Setelah adonan berlubang-lubang, tutup cetakan, masak hingga matang
  9. Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan sajikan..😉

Bika ambon menjadi salah satu kue khas Medan, karena kudapan ini pertama kali dijual di Jalan Ambon, kawasan Sei Kera Hilir, Medan. Si hace unas semanas nos hubiesen dicho que a estas alturas no solo conoceríamos el significa del término bika ambon, sino que además, sabríamos. Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Tekstur jaringnya yang empuk ketika digigit berpadu sempurna dengan rasa legit yang nggak bikin enek. Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved