Sedang mencari inspirasi resep gado-gado siram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado siram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado siram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gado-gado siram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gado-gado siram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gado-gado Siram menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gado-gado Siram:

1. Ambil 2 genggam kacang tanah (saya pakai 100 gr kacang tanah goreng)
2. Gunakan 1 genggam kacang mete (saya tidak pakai)
3. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
4. Siapkan 5 buah cabe rawit merah (tambahan dari saya)
5. Sediakan 5 sung bawang merah
6. Gunakan 2 siung bawang putih
7. Sediakan 1 sdm ebi
8. Sediakan 2 keping gula merah
9. Siapkan 1/2 gelas air (saya pakai 300 ml air)
10. Siapkan 1 bungkus santan kental (kara ukuran 65ml)
11. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (saya tidak pakai)
12. Sediakan 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
13. Sediakan 1 buah jeruk limo (saya pakai 2 buah)
14. Sediakan Secukupnya mingak goreng untuk menumis
15. Gunakan Bahan Pelengkap :
16. Sediakan 2 buah wortel ukuran besar, potong lalu rebus
17. Siapkan 15 buah kacang panjang, potong lalu rebus
18. Siapkan 4 gonggol keciwis /ceriwis, rebus
19. Gunakan 1 genggam toge, rendam sebentar diair panas
20. Ambil 2 butir telur rebus, belah 2

Cara menyiapkan Gado-gado Siram:

1. Siapkan bahan bumbu dan kacang tanah goreng, lalu goreng cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan ebi, goreng hingga layu, angkat, lalu haluskan, lalu haluskan blender kacang tanah bersama gula merah dan 200 ml air.
2. Kemudian masukkan bumbu dan kacang tanah yang sudah dihaluskan, tambahkan sisa air 100 ml, kemudian aduk rata, lalu masukkan santan kental dan garam, masak hingga sambal kacang mengental dan mengeluarkan minyak.
3. Kemudian sesaat sebelum diangkat kucuri saus sambal dengan air perasan jeruk limo, kemudian aduk rata, lalu matikan api. Lalu rebus masing-masing sayuran dengan tingkat kematangan disesuaikan dengan selera masing-masing, untuk toge cukup direndam dengan air panas sebentar saja.
4. Siapkan juga telur rebusnya, kupas lalu belah dua, gado-gado siram siap dinikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gado-gado Siram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!