Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon wangi dan simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon wangi dan simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bika Ambon is a kind of confectionary from Indonesia. Made from ingredients such as eggs, sugar, and coconut milk, bika ambon is generally sold with. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon wangi dan simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bika ambon wangi dan simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon wangi dan simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika ambon wangi dan simple memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika ambon wangi dan simple:

1. Ambil Bahan A
2. Siapkan Santan 400ml dari ¼butir kelapa (atau kara 2bks diencerkan)
3. Siapkan Sereh 4 batang yang besar (geprek)
4. Sediakan Daun jeruk 10 lembar (disobek" ujungnya)
5. Ambil Kunyit bubuk 1sdt munjung
6. Ambil sejumput Garam
7. Sediakan Bahan B
8. Sediakan 150 gr Terigu
9. Ambil 150 gr Kanji/tapioka
10. Ambil Ragi 1sdm (fermipan)
11. Gunakan Bahan C
12. Ambil Telur 4 butir (ukuran sedang)
13. Ambil 250 gr Gula
14. Gunakan 1 sdt Baking soda

Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu oleh-oleh khas asal Kota medan sumatera utara lho. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut, memiliki rasa manis yang pas, dan tentunya bikin nagih! Lihat juga resep Bika Ambon Fiber Cream Kukus enak lainnya. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.

Langkah-langkah membuat Bika ambon wangi dan simple:

1. Masak bahan A hingga mendidih dan diaduk terus agar santan tidak pecah, kemudian saring dan dinginkan
2. Campur terigu, tapioka/kanji, ragi aduk hingga merata. Masukkan bahan A ke campuran tepung ini sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Jangn lupa adonan disaring agar tidak ada yg bergerindil. Diamkan Selama 15 menit dgn ditutupi serbet lembab/plastik
3. Kocok telur dan gula hingga sedikit berbusa dan seluruh gula larut, pakai whisk atau garpu saja juga bisa sekitar 4-5menit, terakhir masukkan soda kue ke adonan telur dan aduk merata tanpa dikocok. Kemudian adonan telur ini dicampurkan dengan adonan tepung yang telah didiamkan selama 15 menit tadi. Aduk merata kemudian diamkan 10-15 menit sebelum dipanggang, masukkan ke loyang yang telah dilapisi dengan mentega dan terigu tipis.
4. Panaskan oven dengan api besar ±10 menit, kemudian masukkan loyang yg berisi adonan bika ambon. Panggang dengan api besar dan tutup sedikit dibuka. Setelah muncul gelembung"diadonan kecilkan api menjadi api sedang dan tutup oven lanjutkan panggang hingga matang dengan tes tusuk agar mengetahui kematangan nya karena tiap oven berbeda". Saya menggunakan oven tangkringan ±1jam pemanggangan.
5. Ini hasilnya lumayan lah aromanya sedep banget perpaduan antara santan, daun jeruk dan sereh hmm bikin kalap kalau lg makan bika ambon ini. Selamat mencoba semoga sukses

Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rosella Bika Ambon baru saja meluncurkan sebuah varian kue bika ambon dengan rasa baru, yakni rasa NANGKA! Ya benar, anda tidak salah baca…rasa nangka!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika ambon wangi dan simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!