Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar kecap:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
2. Sediakan Bumbu :
3. Ambil 10 butir bawang merah
4. Sediakan 4 siung bawang putih
5. Siapkan 1 sdt ketumbar
6. Ambil 5 biji kemiri
7. Siapkan 1/2 sdt merica
8. Ambil Sedikit pala
9. Ambil 2 ruas jari kunyit
10. Ambil 1 ruas jari jahe
11. Sediakan 2 batang sereh
12. Gunakan 5 lembar daun salam
13. Ambil 3 lembar daun jeruk
14. Ambil secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk
15. Sediakan Bahan olesan :
16. Siapkan 1 sdm mentega
17. Gunakan 3 sdm kecap manis
18. Siapkan (aduk rata jadi satu)

Cara membuat Ayam bakar kecap:

1. Haluskan bumbu lalu sisihkan
2. Bersihkan ayam kemudian potong² menjadi beberapa bagian sesuai selera
3. Tambahkan air lalu masukan semua bumbu ungkep ayam menggunakan api kecil selama 2-3 jam hingga airnya habis/menyusut
4. Lalu bakar ayam sesekali oles dengan bahan olesan bolak balik agar tidak gosong

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!