Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem bungkus daun pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem bungkus daun pisang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem bungkus daun pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem bungkus daun pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem bungkus daun pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Bungkus Daun Pisang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Bungkus Daun Pisang:

1. Siapkan 1/2 Kg Daging Ayam Sayur
2. Siapkan 1 Bungkus Santan
3. Sediakan Bumbu Halus
4. Gunakan 8 Siung Bawang Merah
5. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
6. Siapkan 6 Cabe Rawit Setan
7. Ambil 4 Cabe Merah Keriting
8. Ambil 3 Buah Kemiri
9. Siapkan Jahe
10. Ambil Asam Jawa
11. Siapkan Bumbu Pelengkap
12. Sediakan Daun Sereh
13. Sediakan 3 Buah Tomat Hijau
14. Gunakan Laos
15. Ambil 3 Cabe Hijau Besar

Cara menyiapkan Garang Asem Bungkus Daun Pisang:

1. Potong ayam ukurannya sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus (Bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe, air asam jawa) dengan blender atau diuleg.
3. Campurkan bumbu halus dengan ayam, dan santan (santan dicairkan dlu beri air setengah gelas belimbing). Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata icip rasa sampai nemu rasa yang pas. Kemudian diamkan selama 20 menit.
4. Bungkus ayam dengan daun pisang, dan beri tomat, potongan sereh, irisan laos, dan irisan cabe hijau besar. (Setelah dibungkus pake daun luarnya saya tambahin plastik biar kuahnya ga bocor)
5. Kukus ayam selama 50 menit
6. Garang asem siap disajikan. Selamat mencoba☺️

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Bungkus Daun Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!