Bagaimana Menyiapkan Bumbu gado-gado, Bisa Manjain Lidah

Benjamin Lopez   29/04/2020 22:10

Bumbu gado-gado
Bumbu gado-gado

Anda sedang mencari ide resep bumbu gado-gado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu gado-gado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu gado-gado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Cara membuat gado gado bumbu Surabaya. Pertama masukkan kacang tanahnya kemudian haluskan dengan menggunakan blender. Masukkan kacang tadi kedalam panci bersama dengan santan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu gado-gado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu gado-gado menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bumbu gado-gado:
  1. Ambil 300 gram kacang tanah
  2. Gunakan 4 balok gula jawa
  3. Sediakan 1 buah kentang
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 1/2 santan kara
  6. Ambil 4 kemiri
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Sediakan secukupnya Gula pasir
  9. Siapkan 1 batang sereh geprek
  10. Gunakan 2 lembar daun salam
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  12. Sediakan 3 cm potong tipis jahe
  13. Gunakan Air asam jawa (sy pake 1/2 asam matang)
  14. Siapkan Penyedap rasa masako

Sajikan gado-gado terpisah dengan bumbunya agar sayuran lebih awet. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Apalagi ada banyak resep bumbu gado-gado tergantung daerahnya.

Cara menyiapkan Bumbu gado-gado:
  1. Rebus kentang lebih dahulu. Selagi itu goreng kacang, tiriskan lalu blender halus.
  2. Haluskan kentang, sisihkan. Ulek bahan bawang putih, kemiri, garam secukupnya. Tumis bumbu hingga harum masukkan sereh, lengkuas, jahe, gula jawa, air asam. Tambahkan air masukkan kacang dan kentang
  3. Bila masih kental tambahkan air. Tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa. Tes rasa dan aduk aduk terus dgn api kecil ya bun. Bila rasa sdh ok sdh matang, angkat

Jika ingin membuat gado-gado tapi bingung resep bumbu gado-gado seperti apa yang enak, coba buat dengan resep. Bumbu kacang SARI hanya menggunakan kacang tanah berkualitas terbaik dan bahan-bahan alami berkualitas lainnya. Resep Gado Gado - Gado gado merupakan salah satu makanan tradisional yang memakai sayuran sebagai bahan utama dan saos kacang sebagai bumbunya. Gado-gado memiliki ciri khas di setiap daerah. Makanan ini mirip seperti salad sayur, berisi sayuran rebus yang ditaburi saus bumbu kacang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bumbu gado-gado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved