Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam tanpa belimbing wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam tanpa belimbing wuluh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam tanpa belimbing wuluh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem ayam tanpa belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 250 ml air
4. Sediakan 65 ml santan kental
5. Ambil 3 buah rawit merah utuh
6. Ambil 2 lembar daun salam
7. Ambil 3 lembar daun jeruk buang tulang sobek kasar
8. Ambil 1 batang sereh geprek
9. Siapkan 2 cm lengkuas geprek
10. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
11. Ambil Seukupnya garam
12. Siapkan Secukupnya gula
13. Sediakan iris Bumbu
14. Siapkan 6 bawang merah
15. Gunakan 3 bawang putih
16. Gunakan 1 cabe hijau besar
17. Siapkan 1 cabe merah keriting
18. Siapkan 3 tomat hijau (pengganti belimbing wuluh)

Cara membuat Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh:

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis & garam, remas2 agar meresap, diamkan 15 menit
2. Tumis bumbu iris, bawang merah, bawang putihsampai harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk
3. Masukkan ayam, aduk sebentar,masukkan air tambahkan cabe hijau, cabe merah & cabe rawit. Masak sampai mendidih.
4. Tuang santan kental, timba2 agar santan tidak pecah
5. Masukkan tomat hijau, tambahkan kaldu jamur, garam & gula aduk rata,masak sampai kuah agak menyusut & bumbu meresap, koreksi rasa & sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam tanpa belimbing wuluh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!