Lagi mencari inspirasi resep banana cake / bolu pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana cake / bolu pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana cake / bolu pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan banana cake / bolu pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah banana cake / bolu pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Banana Cake / Bolu Pisang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Banana Cake / Bolu Pisang:

1. Gunakan 3 Butir Telur
2. Ambil 180 Gram atau 15 Sdm Gula Pasir (me: GMP)
3. Siapkan 1 Sdt Ovalet (me: Koepoe Koepoe)
4. Gunakan 3/4 Sdt Perisa Vanilla (me: Koepoe Koepoe)
5. Gunakan 200 Gr atau 15 Sdm tidak munjung Tepung Terigu(me: Segitiga Biru)
6. Siapkan 1/2 Sdm Baking Powder (me: Koepoe Koepoe)
7. Gunakan 15 Sdm Mentega Cair
8. Sediakan Secukupnya Pisang yang sudah dihaluskan
9. Gunakan Choco Chip (Optional)

Cara membuat Banana Cake / Bolu Pisang:

1. Campurkan telur, gula, ovalet, dan perisa vanila lalu dimixer hingga adonan berwarna putih.
2. Setelah adonan berwarna putih, sisihkan terlebih dahulu, campurkan tepung terigu dan baking powder lalu ayak di atas adonan. Aduk menggunakan spatula. (Catatan: Saat mengayak tepungnya, lebih baik setengahnya dulu lalu aduk, setelah tercampur rata, tambahkan lagi ayakan tepung terigu dan aduk lagi hingga merata). Saat di langkah ini, panaskan oven, saya menggunakan oven kompor dengan api kecil jadi kurang tahu berapa suhunya jika menggunakan oven listrik.
3. Saat adonan sudah tercampur rata dengan tepung terigu, masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan juga mentega cair sedikit demi sedikit, aduk rata lagi menggunakan spatula.
4. Setelah semua bahan tercampur rata, siapkan loyang berdiameter 20 cm lalu olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu, tuang seluruh adonan ke dalam loyang. Taburkan choco chip tapi Optional, bisa pakai keju atau tidak pakai taburan.
5. Setelah oven sudah panas, masukan loyang berisi adonan ke dalam oven dan panggang selama 40 menit atau jika saat ditusuk dengan tusuk gigi sudah tidak ada adonan yang menempel.
6. Keluarkan dari oven saat sudah tidak ada adonan yang menempel di tusuk gigi, tunggu hingga cukup dingin lalu keluarkan dari loyang. Sajikan. Disini saya menggunakan loyang berukuran 24 cm jadi lebih rendah, rekomendasi menggunakan loyang berdiameter 20 cm.
7. Untuk resep ini, bisa untuk kukus atau panggang jadi bisa digunakan sesuai selera, selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Banana Cake / Bolu Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!