Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung kukus motif (animal printed) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung kukus motif (animal printed) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung kukus motif (animal printed), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung kukus motif (animal printed) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu gulung kukus motif (animal printed) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Gulung Kukus Motif (Animal Printed) memakai 21 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Gulung Kukus Motif (Animal Printed):

1. Ambil Bahan Adonan Motif :
2. Ambil 20 gram tepung protein rendah
3. Ambil 15 gram tepung maizena
4. Gunakan 30 gram gula pasir
5. Sediakan 1 butir telur
6. Gunakan 1 sdt emulsifier
7. Siapkan 1 sdm santan instan
8. Siapkan Pewarna makanan (sesuai motif yang akan dibuat)
9. Ambil Bahan Cake :
10. Sediakan 2 butir telur
11. Siapkan 100 gram gula pasir
12. Sediakan 1 sdt emulsifier
13. Ambil 25 ml minyak sayur
14. Sediakan 40 ml santan instan
15. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
16. Ambil 70 gram tepung terigu protein rendah
17. Siapkan 15 gram tepung maizena
18. Siapkan 1/4 sdt garam
19. Ambil Bahan Isian :
20. Sediakan Buttercream
21. Sediakan Keju parut

Cara membuat Bolu Gulung Kukus Motif (Animal Printed):

1. Adonan Motif : Campurkan semua bahan ke dalam wadah. Kemudian mixer dengan speed tinggi hingga adonan kental berjejak. Matikan mixer. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu beri warna sesuai dengan karakter yang akan dibuat. Masukkan ke dalam piping bag. Sisihkan.
2. Adonan Cake : Dalam wadah campurkan telur, gula pasir, emulsifier dan vanili. Mixer dengan speed tinggi hingga adonan putih dan kental berjejak.
3. Turunkan speed mixer, kemudian masukkan santan instan dan minyak goreng. Aduk rata, matikan mixer. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan garam. Aduk balik dengan spatula hingga rata, sisihkan.
4. Siapkan motif yang sudah digambar sebelumnya di kertas. Kemudian masukkan kertas motif ke dasar loyang (saya pake loyang ukuran 18cm). Timpa kertas motif dengan baking paper.
5. Gambar pola dengan adonan motif (gambar dulu garis luarnya). Kemudian blok pola dengan warna lainnya. Lakukan hingga gambar tertutup pola adonan. Kukus selama 2-3 menit.
6. Tuang adonan cake diatas adonan motif yang sudah matang, ratakan (hentakkan agar tidak ada gelembung udara pada adonan). Kukus adonan selama 8-10 menit. Lepaskan kue dari loyang, kemudian kelupas kertas motifnya.
7. Tunggu hingga hangat, kemudian oles dengan buttercream dan beri taburan keju. Gulung sambil sedikit dipadatkan. (Gulungan pertama saya retak 😔)
8. Karena masih ada adonan motif dan cake, saya buat lagi pola. Kemudian gambar garis outline, lalu blok dengan warna lainnya. Kukus adonan motif 2-3 menit.
9. Setelah adonan motif matang, beri atasnya dengan adonan cake, ratakan. Kukus selama 8-10 menit.
10. Lepaskan kue dari loyang, kemudian kelupas kertas motifnya. Tunggu hingga hangat, kemudian oles dengan buttercream dan beri taburan keju.
11. Gulung sambil sedikit dipadatkan. (Gulungan kedua akhirnya berhasil 😍)
12. Simpan sebentar di dalam kulkas hingga set. Bolu siap dipotong dan disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Kukus Motif (Animal Printed) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!