Sedang mencari ide resep pempek kulit by me yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek kulit by me yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek kulit by me, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek kulit by me yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek kulit by me yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Kulit by Me menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Kulit by Me:

1. Ambil 1 kg kulit ikan (me;tenggiri)
2. Ambil 1/2 daging ikan (me;tenggiri)
3. Sediakan 400 ml air dingin
4. Gunakan 6 butir telor ayam
5. Gunakan 150 gram bawang merah
6. Ambil 100 gram bawang putih
7. Sediakan 3 sdt gula pasir
8. Ambil 2 sdm kaldu jamur
9. Ambil 3 santan kara+3sdm garam (campur jadi satu)
10. Ambil 1200 gram tepung tani

Langkah-langkah membuat Pempek Kulit by Me:

1. Persiapkan bahan agar memudahkan pekerjaaan anda menguli ikan.
2. Uleni ikan giling hingga kalis, lalu masukan telor, uleni. Dan tambahkan air sdkit demi sedkiti lalu uleni kembali.
3. Masukan santan sdkit demi sdkit, uleni. Lalu tambahkan bawang merah,bawang putih, daun bawang, kaldu jamur, gula pasir, uleni. Dan masukan tepung tani sdkit demi sedikit.
4. Setelah adonan selesai di ulen. Bentuk pipih dan goreng.
5. Gambar pertama saya goreng sdkit matang tp tidak garing, biar kalo d goreng lagi hasilnya tidak terlalu kering. jika mau garing banget diluar permukaan si pempek, sebelum di goreng silahkan balur dengan tepung crispy saset atau tepung tapioka mix terigu seperti gambar ketiga.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Kulit by Me yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!